店舗プロデュースで最初に行うべき2つのポイント

私はお店の建築設計・デザインを行っております。
店舗の場合、建築だけでなくトータル的にプロデュースを考え、建築デザインに落とし込んでいかなければ人気店は造れないと思っております。
では、プロデュースとして最初に何をしたらいいのでしょうか。

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